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星期一,我們跟著Tru的德國友人Rebeca趨車前往Nürnberg再一次享受德國美食;
在城牆外停好車,我們一路步行到城牆內主要街道 K
önig St.,
一邊討論著要選擇哪一間餐廳,一邊Tru興奮地描述著某間餐廳的"豬肝湯",
既然他如此推薦,那就走吧~~~


Bratwursthausle店家門口

經過聖母堂,Tru指著St. Sebaldus身後一間可愛的房子,
原來是這間之前來德國只能"遠觀不得褻玩焉"Nürnberg最有名餐廳"Bratwursthausle"
Bratwursthausle意思是指"香腸屋",是的,他最有名的就是德國香腸!

在餐廳內入座後,照例先來杯德國啤酒,點完菜,啤酒上桌,先潤潤喉等好菜上桌...


餐廳內部


餐廳內部中央廚房

難怪大家都是坐在戶外用餐,
因為廚房設置在餐廳內部,因此室內顯得有點悶熱,
屋裡只有我們與一對老夫妻兩桌客人;
雖然悽涼,但小小的木頭式建築,穿著傳統服飾的女侍溫馨的服務,讓整個餐廳更顯溫暖!

幾杯啤酒下肚,微醉之於,好菜終於上桌...


豬肝湯

混合碎豬肉與不知名香料而成的豬肝球,加上略鹹的豬肝湯,
搭配著德國麵包,綜合鹹味,更有飽足感


蒸豬腳 & 德國香腸

喝完豬肝湯,今天的主角出場...
此家超人氣"蒸豬腳",打破以往對德國烤豬腳的印象,
更可以吃的到豬腳肉"甜美"的味道,還有超嫩的肉質,感覺比之前吃過的烤豬腳還要好吃!
德國香腸利用中央廚房炭烤爐燒烤,可以吃出淡淡的炭香味,
雖然在德國這個幾個禮拜天天吃香腸,但此一香腸著時讓人驚艷!
此餐廳最特別的是盤子與碗都是錫製品,
配合餐廳內部氣氛,宛如置身在中古世紀裡享用美食...

吃飯中發現隔壁桌的老伯一直瞧著我們,後來他忍不住把Rebeca叫了過去說話,
看著他們的言談,似乎有點嚴肅,不禁讓人覺得有什麼對不起他的地方;
事後問了Rebeca,她說老伯問她我們是她的誰,得知我們是她的客人與朋友之後,
居然跟她說她叫的菜應該要豐盛一點,要讓客人吃的盡興一點!
^_______^ 老伯不然我們多叫你幫我們出錢好啦!
真的見識到之前聽說德國長輩都把周遭的年輕人當作是自己的晚輩,
處處可以看見他們隨時隨地隨人地教導,而難得的是,年輕人都會虛心受教。


Bratwursthausle前的街道

雖然點的菜不是很多,但七個人吃下來大家都很撐,可能也是因為湯+麵包的緣故吧!
反正,吃飽一點才好散步阿!


突然跑來的底迪 Orz...這也算艷遇?!


晚上9.30聖母堂前廣場


彎彎細月出來囉

晚上10.00,伴著漸漸昏暗的天色,我們離開Nürnberg返回我們溫馨小窩RAMADA



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