MISS DAPHNE

旅遊時間：2015/11/10(一) A.M.
當老公興致勃勃地提出要去岡城遺跡時，看著某部落格照片...一大片枯枝落葉的景色、地上完全沒建築物，張張畫面呈現荒涼狀態，總覺得有需此行嗎？結果這天的岡城遺跡卻是榮登我們此次旅行最棒的賞楓景點，侖哥祐妹撿楓葉撿得不亦樂乎，而這天也遇到令人難忘的溫馨日式小餐廳...
 

旅遊時間：2015/11/09(一) 
此次的旅遊交通行程都是老公精心安排出來的，幾點要出門、幾點要到車站、幾點要轉車都是他在鞭策大家，於是每晚我都要與他確認隔天早上的行程；像今天真是個令人緊張的一天，我們早上6.40就要從民宿CHECK OUT，然後拖著大小行李與兩個小孩坐地鐵到福岡車站寄大行李 (這個寄行李的行程我們昨晚有RE過時間與地點)；7.45搭到目標列車，大家完全鬆懈緊繃狀態，吃個早餐就直接倒頭大睡，到目的地豐後中村站還有兩個小時的時間呢！

旅遊時間：2015/11/08(日) P.M.
(好像舉錯手齁~~~ @ 等待JR車站)

旅遊時間：2015/11/08(日) A.M.
(表參道前的龍貓，祐祐這次來日本看好多隻！)

(第一次坐飛機的侖哥祐妹表現不錯！)
(最後一天回台灣大家滿載而歸，還帶了Kumamon部長分身回家)
這是一個阿侖從幼稚園大班就開始期待的海外旅行，幼稚園好友都趁寒暑假陸續出國了，他卻還天天巴望著跟大家分享到日本旅遊的樂趣與お土産...這是媽媽我的錯啊！我太早預告這個海外行程了！我們實際出發的時間是兒子上小一上學期的十一月份啊！

 
(今年三小全部報名，這天唯一的團體照)
【阿侖：小一生、彣彣：中班生、祐祐：小班生】
一年一度的酷騎盃在11/29萬眾矚目之下落幕了，去年只報名侖哥祐妹，來朝聖的彣彣表姊搶了祐祐的酷騎出征騎了前半段路；為避免去年的爭奪事件，我們連同彣彣也一起報名，順便跟朋友借了台捷安特PUSH BIKE！每一年的酷騎盃陳爸陳媽都歡迎大家騎乘各自的PUSH BIKE，不限定一定要酷騎品牌喔！
因為酷騎盃規模越辦越大，這次還特別分上午場與下午場，每場最多300組(大人與小孩各一人)，除了騎PUSH BIKE外，長大的酷騎老手也可以跟爸爸或媽媽一組報名路跑或競走，還不會走的未來酷騎新手也可以請爸爸或媽媽推推車組隊！報名費台幣1000元，報到包內容有: 二條迷彩頭巾、一張車牌(附上兩個束帶)、一張號碼布(附上兩隻別針)、一張酷字停車證、一張闖關卡、一張說明、一件衣服、一個背包、一個哨子及贈品茶包一份，就是一個好豐富的「福袋」！於是我們開始期待11/29上午場的日月潭酷跑！
當天，住台中的我們還好整以暇地吃早餐，殊不知我們忘了那個國道三號接六號的交流道好容易塞車啊！總之報到時間早上九點到十點，我們就這麼剛好地十點到場，報到領水領贈品完，大家也都開始準備出發了！
 
(出發通過小勇士之門)
阿侖車牌號碼比較前面，於是除了在向山遊客中心前拍的合照外，以下都是彣彣與祐祐兩位女孩的純紀錄了！
 
(上午十點日頭正烈，日月潭一整個開朗！)
 
對了！這次酷騎盃主題是迷彩，還好報到包裡有桃紅與黑色迷彩頭套可以搭配；從向山遊客中心出發到水社壩來回共五公里，中間有五個關卡讓小朋友們闖關蓋章，每個關口也都有迷彩教官駐點：
【第一關：超越顛峰】

老公公司今年十一月初有9天員工旅遊假期，公司依照個人喜愛的景點，如滿四人即開團，自行選出團長來與旅行社接洽行程與旅費；接洽過程冗長，還須配合團員的要求，到後來，原本要跟團黑部立山因為接洽過程狀況太多，考量自由行的旅費後，老公決定帶著我們一家四口跳團了，另組四人團隊的北九州自由行！
國泰機票買定後，就是住宿的問題了；十一月初的行程，我們九月中才開始尋覓車站附近飯店已經太遲了，便宜的都被訂光光，剩下的都是一晚近一萬多台幣的高級飯店,,,後來搜尋HOSTEL時，發現了畫面好清新的Airbnb，網站操作方式簡單，就像以下的首頁一樣：搜索最棒的住宿→預定住宿→開始旅行！
 
跟所有旅館飯店網站的介面一樣，選定旅行的城市，入住與退房的日期，還有入住的人數就可搜索最適合你的房子；另外小孩如果會佔一個床位(單人床)的話還是要以一個人來計算喔！比如說我們有一晚是住榻榻米的房型，房東都會準備FUTON (單人的日式床墊) 給我們，祐祐都已經小班了，不可能跟我們擠一個FUTON；當時我們其實是以三個人來搜尋，還好下訂後房東還會以Airbnb平台的message跟我們確認是否要增加一個FUTON，真是貼心！
 
搜索房子的下個頁面如下：非常地清楚房子的所在位置與價錢，也可以依照房間的類型與價格範圍來縮小搜尋，接下來就是依照個人的旅遊規劃與預算來選擇房子啦！
 
點選進去喜愛的房子後，除了有房子簡介與清晰的照片外，另外還會標示此房子的租金總價，因為還會酌收清潔費與服務費大約一千元左右的費用，這些明細會標示的很清楚；最重要的房客意見算是我們選定房子的最後指標，找評價好的房東也可為我們的旅程加分！

 

與好友終究是看清露營背後的真相，所以決定來個輕鬆的親子野餐趴踢，帶點矯情那種…
於是我們一起到B&Q買木條，一起到美術社挑棒棍，回到家又一起拿起鋸子與電動起子；趁著端午節回婆家還麻煩婆婆幫忙車布，為了就是給小孩們一個可愛的帳棚！
雖然不能過夜睡覺，卻可當野餐時的秘密小天地，回到家也可以當成小孩被爸爸媽媽處罰後的避風港(笑~)。

 
寶來「妞妞與夢卡溫泉旅館」後院 @ 第二天早上
離開了甲仙，我們趨車上山寶來溫泉區；寶來溫泉是高雄知名的溫泉景點，但八八風災在一夕之間沖垮了半個溫泉區，目前走在寶來冷冷清清地，除了當地人之外，遊客幾乎沒看到！
但是，甲仙大橋修好了，來往寶來溫泉的路段也都暢通了，大家真的可以安心來看看寶來溫泉！
這天「妞妞與夢卡溫泉旅館」被我們全包了，我們一家四口住的是四人房，除了有兩張基本的雙人床外，最吸晴的就是浴室那個大浴缸啊！
身為溫泉區，這樣的大浴缸真的是基本配備，另外一間的四人房浴缸更大，應該有三倍之多，可惜忘了拍！
為何我們捨棄甲仙大老遠跑來寶來溫泉住一晚呢?為了就是這一頓寶來溫泉的阿嬤蛋餅早餐啊！純麵粉漿製作再包上全蛋，淋上古老味醬油，這就是令人振奮的早餐啊！
阿嬤蛋餅的位置就在寶來溫泉街上，離7-11不到三十公尺之處，很明顯、很好找，因為就只有一間傳統早餐店。
 
早餐過後就是大家的放風時間，小孩子好開心，到處串門子，大人們也好放鬆，睡回籠覺的、聊天的、泡溫泉的樣樣來；近中午集合，我們下山又到了甲仙統帥芋冰城跟阿忠老闆買伴手禮，多種口味芋酥條和紫芋餅很推薦，尤其是芋酥條越吃越停不下來。
中午我們到芋冰城旁邊的甲仙皇都餐廳，這也是令我們期待很久的餐聽。第一道芋頭稀飯就收服了大人跟小孩的心，接下來的菜色很棒，不過呢...不是芋頭就是筍子，不是筍子就是芋頭，幾乎把餐廳這兩項的精華都叫來了！所以我們吃得很撐，芋頭跟筍子都吃到怕了 @@
 
(photo by Kate)
 
告別的甲仙，我們來到美濃，為了就是要造訪有機農作達人─曾啟尚先生。
曾先生禮尚往來，先用水煮玉米款待大家！雖然中午吃得撐，但大家把玉米當飯後水果食用；這一吃不得了了！一顆顆飽滿的有機玉米一咬即爆，鮮甜多汁令人一口接一口。於是大家一邊吃著香甜的玉米一邊聽著曾先生述說有機農作的歷程。
光吃不能滿足我們的慾望，一定要親自來看看有機玉米的環境才令人安心，曾先生的玉米田大概有1-2甲，因為是有機，所以直接摘下來就可以吃，一開始曾先生先摘BABY CORN下來，一咬就是之多甜美，連須須都可以吃，大家真的當零食一口接一口！
吃完BABY再來吃大人玉米，真的也是粒粒飽滿粒粒爆漿，光生吃就很好吃了，煮熟真不知該怎麼辦哩！(抱頭~)
  
(祐祐吃BABY CORN的狠勁！)
飽食有機玉米過後，接下來就要自己收成囉！大人小孩一一挑選上等的有機玉米，跟著曾先生的步驟將玉米由上往下扳，再轉個頭即可順利摘下，大家可是豐收滿滿！
把摘下來的玉米結帳後，我們驅車再去曾先生的番薯田@潤惠有機農場，小孩子又樂了，可以玩土又可以挖寶！
以下小妞是個公主，只怕弄髒她的手跟衣服@@ 就在大人小孩齊力挖番薯下，我們挖出了48台斤的成果，遊覽車滿滿有機玉米與番薯好豐盛阿~對了，還有去阿忠的甲仙統帥芋冰城買的超多伴手禮！
  
PS. 有機農產品拿回家了，玉米還好處理，煮湯、蒸熟單吃很快就解決了，剩下那一袋番薯除了送人、長地瓜葉外(這地瓜葉也不好吃)，自用其實也很讚喔！
在網路上搜尋了番薯料理相關資料，不外乎就是炸薯條或番薯圓或是番薯餅，但手藝沒這麼巧又想為家人做營養早餐時，在此獻上兩道早餐食譜:
【番薯蛋餅】
1.中筋麵粉〈高筋與低筋也行〉...3湯匙
2.番薯絲.................................2湯匙
3.青蔥〈也可不加〉..................1湯匙
4.鹽巴....................................1小匙(1/4匙)
5.黑胡椒〈也可不加〉...............少許
6.雞蛋....................................1顆
以上1-5項材料加水打糊，不可太稀，這步驟完全就憑感覺了。                   
熱油後，直接把面糊倒入，抹平，兩面煎到金黃色時把面皮鏟起，再倒入打好的蛋液，然後面皮覆蓋再上面，待蛋熟了之後就可用鍋鏟折半，鏟起裝盤。
這個蛋餅，地瓜絲也可以換成蘿蔔絲，更可換成南瓜絲或胡瓜絲...多種變化，更可加入海鮮變成海鮮餅！
旁邊那杯就是地瓜牛奶，食譜如下：
【地瓜牛奶】
1.蒸熟的地瓜...........2-3湯匙
2.鮮奶....................500CC
3.冰糖....................1小湯匙
4.蜂蜜 (也可不加).....1湯匙
以上1-3用果汁機打勻，最後在淋上蜂蜜調味，這杯喝下去保證宿便馬上清空就可輕輕鬆鬆去上班！
另外，曾啟尚先生的有機農作物在GOOGLE搜尋都可找到，不用大熱天挖番薯摘玉米就可輕鬆過有機人生喔~
  

在"好好Good days"拔河 (PS.繩索壞掉囉~要拔之前請洽工作人員！)
這是一個充滿故事的旅行！
「拔一條河」，我們在遊覽車上從台南看到高雄，電影述說八八風災之後，高雄甲仙居民面臨這樣的風災受創，借由甲仙國小的小朋友們，在環境艱苦下苦練的拔河奪得全國冠軍，不但鼓舞甲仙長輩們，也讓甲仙新住民 (外籍新娘媽媽們) 更有群聚力。電影裡面每個小朋友、每個外籍媽媽、每個受訪者所述說的不只是親身經歷，我們更可以看到這些"強者"們面對任何困境所保有的幽默與韌性，整場電影讓我們在遊覽車上又哭又笑。
電影看完了，甲仙人的故事還是持續蔓延著，就如我們這天的三段行程來說吧！
【甲仙 好好 Good days】
好好Good days是台中新社薰衣草森林在甲仙所設的點，九二一地震因當地居民協助而重生茁壯的薰衣草森林了解甲仙風災受創的苦難，明知在甲仙咖啡不好賣，但寧願虧損五年也要好好陪伴甲仙度過重建陣痛期。
今年是第三年的好好 (甲仙店創立於2013年)，官網裡說明著甲仙創店理念：
「希望以這家店拋磚引玉，邀集甲仙在外的遊子歸鄉就業。用一家好店，來與當地店家共好共榮，吸引更多遊客到甲仙遊覽，協助共造甲仙”人進物出”的經濟模式。」
五年的經營時間讓在地有心的經營者好好學習經驗，好好發展，五年後就將這理念好好傳承延伸下去！希望這樣的好店能永續經營，若有來甲仙的朋友們可以順道來這邊好好喝咖啡！
好好Good days有兩個樓層，因為我們人多小孩吵，所以坐在露天陽台是最好的選擇。陽台正面對著甲仙紫色大橋，一邊喝著咖啡一邊跟著家人聊天真是好愜意。
【湯姆生攝影展─就是要看見台灣之美】