(La Kitchen Cafe某一角落)
上班的這間公司,老闆與老闆娘雙雙長得很福態,
最大的原因就是他們很愛吃,也很會吃;因此,真的很期待他們選的餐廳。
農曆初六這天我們開工,下班後直奔La Kitchen Cafe喝春酒,
位於大隆路上一間低調到大門都要與大樓合在一起的餐廳,
標榜著創意中西式美食料理,其座位不多,因此整間都被我們20個人給包下來;
貴婦般的老闆娘正好整以暇地看著報紙等著我們大家入座,
其他的年輕小伙子服務生忙著為我們遞上老闆親自帶來的紅酒...
在我司老闆的簡單演講後,貴婦老闆娘開始在她那開放式的廚房大顯創意,
首先,岀場的是暖胃潤喉的清雞湯,可惜我的雞腿帶大骨只能吃少許的嫩肉...
再來就是日本料理常見的雞蛋嫩豆腐;
緊接著下面幾道讓我們都愛...
這個鮑魚炒飯是本店招牌,鮑魚大塊有嚼勁,大大打開胃蕾;
簡單的桌邊小菜也很爽口,大家尤其喜歡青花菜佐特調芝麻醬這道;
再來的鱺魚很鮮美,這天,才知道鱺魚是個高等貨!
還有這個新鮮生干貝要大推,簡單地煎一下再淋上辣炒豆鼓,
貴婦主廚親自端上桌並建議我們怕辣的不要吃辣椒,因為真的會辣!
下一盤很特別,烏魚子海膽義大利麵!
味道濃厚,吃完嘴裡還保有香甜海膽與烤烏魚子完美組合味道,若要漱口,用紅酒!
還有我最愛的明蝦上桌了,表現不俗,
吃海鮮最愛有會過敏的人也上桌,因為可以幫她吃...謝謝同事Cynthia的分享!
最後一道Ending岀場的是牛小排,七分熟咬勁適中,稍微鹹了點,
不過大口吃肉好過癮!
10道菜就這樣慢慢地給下肚,好想喊個Brovo再encore個干貝或義大利麵,
但重頭戲抽現金戲碼來啦~最小獎$3,000,最大獎$30,000,
我呢!抽到$8,000也不賴喔!
謝謝老闆與老闆娘的用心,舉辦這種有吃有喝又有得拿的春酒聚會!
PS. 老闆娘說,今天價位每人NT$1,200+10%服務費
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La Kitchen Cafe
add. 台中市大隆路177號
tel. 04-23292626
- Feb 09 Wed 2011 02:29
開工春酒‧La Kitchen Cafe
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