留職停薪的第一天,我們拋下老爸一人陪老妹到花蓮渡蜜月去;
因為妹夫剛換新職場所以沒婚假也不好意思請假,所以不是我們死纏愛跟,
又,想說來個母女三人花蓮遊,但又礙於我挺著大肚子不好開車,
所以待業中的老弟與其女友捨身陪伴,這樣的五人行很剛好也很熱鬧!

於是,當時還在大陸的我每天與老妹連線,確認行程也要確認花蓮特有的小吃,
一張"花蓮美食地圖"讓我們吃透透且不花大錢,花費僅佔整個旅程的14%(倒數第二)。
來回顧一下我們的戰積吧...

《七星柴魚博物館》
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第一天中午太魯閣號剛好抵達花蓮火車站,
飯店親自接送並check-in完後飯店人員推薦我們先到博物館吃柴魚午餐,
這些餐點特別的地方就是全部都用柴魚還有當地特有的曼波魚料理,
包括曼波魚丸湯、黑潮伴麵(最推薦)、黑潮蝦麵等...我們還另外點了蝦排與章魚燒;
大致的餐都還可以,特別的就是黑潮伴麵上大把的可口柴魚,與QQ的油麵很對味,
比較恐怖的是老妹和老弟點的炸蝦麵的炸蝦居然沒熟,還留出純白麵粉漿,
以後去點餐時切記請老板娘不用趕時間,食物有熟最重要!

吃完飯還可以到旁邊的博物館一覽七星潭專精的柴魚製作流程與經驗(免費入場),
並可品嘗或選購多種類的柴魚伴手禮。

※ 花蓮七星柴魚博物館 http://www.katsuo.com.tw/index.html

《老牌蔥油餅》
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下午五點我們才從和運取車,雖然服務人員不確定老牌蔥油餅是否已經歇業,
不過好吃的我們在市區兜旋後,我請老弟直接下車進入中山路的一條小巷探勘一下,
過沒多久,老弟打來報喜,因為他正在買蔥油餅呢!(頓時車上的我們一陣歡呼~)

我們把戰利品帶到公正包子享用,濃濃的蛋漿從不太油卻有嚼勁的蔥油餅流瀉而下,
雖然說要熱熱地吃更好吃,但貓舌頭的我們覺得這樣溫溫地吃也剛好哩!

《公正包子》
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包子吃下去的那一口大家都好喜歡,因為是皮Q餡多型的,特別的是還帶有甜味,
雖然是包子但是有點偏小,不過一個人兩顆再來個蒸餃與羹湯就很飽足了;
老弟還加點了他們的豆漿,聽說也不錯喝!

《液香扁食》
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吃完包子後老妹帶著我們到她還想再吃的液香扁食,
這家真的
只專賣扁食而已,到達門口老媽嚷嚷她五專就來吃過了!(可見真是個老店^^|||)
一碗60元總共有10顆大大的扁食感覺好像在吃水餃,
這天大部分人的吃法就是沾旁邊的醬(醬油或辣椒醬)吃,就是跟吃水餃一樣的吃法,
我們五人點了三碗就很飽足,滿滿的肉其實吃多了有點膩,還是喜歡小小顆的就好!

《五霸焦糖包心粉圓》
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這是老弟指名要來光顧的冰店,據老媽說她的作法有點複雜,
而且也只有老闆娘一個人會畫那個網格,所以這一盤上桌需要一點時間,
但這裡面除了有多種內餡的包心粉圓外,還有豆花和仙草,搭配略苦的焦糖很豐富!

《台糖觀光糖廠》
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第二天,我們到東華大學吃個簡單的午餐後便來到台糖觀光糖場吃冰,
其實當時老妹與我都還在"酷酷嫂",但來這裡的目的就是要吃冰,看看每人都有一支!
於是在老媽的斜眼下我們母女三人共享一支"脆餅香酥冰淇淋",是鮮奶和花生兩球,
不得不說這一支45元兩球特大支的冰淇淋很超值,完全不輸義大利冰淇淋,
尤其她的鮮奶冰淇淋很香醇,特別的是本來是配角的脆餅竟然也酥脆好吃,
難怪菜單上面也有單賣脆餅,若是不吃冰的朋友吃個脆餅也不錯哩!

比較特別的是他的購買流程很SOP,先購票再取貨,很有秩序!

《蹦康肉圓》
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本來這天的晚上想到自強夜市大吃特吃,
不過繞過去時,稀疏的人群讓我們打退堂鼓,當場掉頭就走並來到附近的"蹦康肉圓"。
"蹦康肉圓"就位在兩個隧道旁,店家算是有點路衝,
親切的老闆招呼著我們並說今晚沒有豬血湯了,好吧,那就一人一顆肉圓;
不過跟台中肉圓比起來,還是比較喜歡台中的,蹦康肉圓感覺必較樸實些。

《廟口紅茶》
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本來還想去吃昨天某店家老闆娘推薦的蚵仔煎,無奈店家今天休息,
於是我提議到廟口紅茶吃個點心麵包,本來大家還興趣缺缺,
不過當老弟看到點心櫃裡的超大小西點時,急忙跟老媽報告說這是他小時候愛的點心,
於是大家七嘴八舌地討論那櫃子裡的麵包蛋糕,因為都是我們小時後的回憶阿~
飲料除了老闆娘推薦的杏仁紅茶外,這裡還很推薦豆漿,喝起來就像在吃豆花一樣香,
連店裡的老闆阿公忍不住出來跟老媽說孕婦喝我們自家豆漿很好,每天喝更好哩!

《來成排骨麵》
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第三天我們把行李寄放到火車站後,飯店人員便把我們放到鵝肉先生門口,
因為他超級推從這家的鵝肉,不過,我們不忍他的熱心被我們澆熄,
等到他的箱型車遠去後我們才步行到早就看好的"來成排骨麵" ^^|||

這天是端午連假的第一天,我們總算看到人潮了,就在排骨麵的店門口,
還好不到十分鐘的時間我們早就入坐並點餐,
五個人兩碗排骨麵與一份黃金鴨蛋,我們比較推從那一盤黃金鴨蛋,
排骨麵的話,那就去豐原排骨麵吃吧!不過來成的比較清淡些,適合輕口味的人。

《周家蒸餃》
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因為還有點時間,所以想再回味包子與蒸餃,
這一天公正包子排了好長一串人龍,與周家蒸餃的外帶人龍不相上下,
於是入坐周家蒸餃,想來比較看看兩家的包子與蒸餃有何不同;
先上桌的是蒸餃,皮薄餡多又多汁是我們認為比公正包子好吃,
接下來等十來分才出籠的包子雖然也是帶點甜味,但還是公正包子勝出,
於是我們的結論是,吃包子找公正,吃蒸餃找周家!

對了,若是兩個人來吃包子是可以點單顆的,不需點到一籠,
當天就看到兩對情侶看著別桌滿滿的一籠包子嚇得花容失色想要改換單點,
其實,吃這種小吃還是要多人的好啊,看看我們五人這三天兩夜這樣吃下來,
平均一人NT545,還可品嚐多種樣式花蓮小吃,真是一趟超值小吃之旅!

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  • 葛小胖
  • 半夜看你這篇好苦唷


    好想回台吃美食
  • 再忍一忍吧 再兩個月妳就可以回來囉!

    fishliao2005 於 2009/06/26 14:15 回覆

  • 魚尾
  • 看了你這篇花蓮小吃,
    勾起我在那兒讀書的二年回憶,
    當然有很多都是吃的哩~

    好想念花蓮~
  • 我們只待了三天 到現在也很想念花蓮美食~
    很羨慕當時妳在那邊讀書哩!

    fishliao2005 於 2009/06/26 14:16 回覆