來了福州才知道，福州根本就沒有福州包；
而且還發現，我們在喜宴上常吃的豐富佛跳牆，原來她的正宗產地在福州！
今天，蒐集宿舍剩餘的零用錢，我們來到大家推薦的福州百年老店"聚春園大酒店"嚐鮮...


餐廳裡剛好有兩對新人在辦喜宴


可愛的獅子筷架

服務人員帶領入座後，看到菜單的第一頁就是佛跳牆，那就來兩碗吧 (一碗RMB200！)
這時，點菜小姐又提議說因為佛跳牆是小碗的，可以再斟酌點幾盤菜來嚐嚐，
於是，看到什麼都好吃的我們點了以下...


栗子燒肉

酸甜好滋味的燒肉不來個白飯就不完美了，於是再追加了兩碗飯，
剛好下一道也是白飯的好朋友 ^^|||


蠔油牛肉


蝦米悻菜(←不知是否是這樣稱呼的？！)

後來，我們聽信了點菜人員的"花言巧語"，說是因為佛跳牆湯濃且小碗，需來點清湯...


於是，傻傻地點了福州魚丸肉燕湯

結果，今天的重點都被模糊了，佛跳牆在我們肚子慢慢鼓起之際終於來了...


可愛的彌勒佛慵懶地坐在佛跳牆上

原來，吃佛跳牆也要搭配著蒸麻花捲吃，不過，已經快飽的我們，麻花捲就不好下肚了...


哇~~~好多料！好豐富！

這碗佛跳牆可用"麻雀雖小，五臟俱全"來形容，
有鮑魚、魚翅、干貝、海參、豬肚、豬腳筋、像皮蛋的鳥蛋、海虴皮...塞滿小小碗中，
每個材料也真是真材實料，口感極好；
還有湯頭，喝起來不像台灣喜宴上的濃稠重口味，卻是清淡甘甜！
若是沒吃這麼飽來品嘗這碗精緻佛跳牆時，整個口感味道應該會大大提升才對，
所以，我們記起這次教訓，並深深體驗到享受美食真的要有重點！
另外，老公也想起上次的天冠翅也有佛跳牆套餐，
恩...這幾個月再湊一下錢看看有沒有機會再去嚐嚐哩！

【這一餐吃完結帳，RMB 540，約台幣2,337】

對了，在聚春園大酒店也看到精緻的大轎子...



還有美麗盛開的大菊花呢！
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    fishliao2005 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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